[美味菜谱]天堂美食日记之桂林米粉新十吃之八
天堂美食日记之桂林[wiki]米粉[/wiki]新十吃之八桂林米粉第八吃：千岛[wiki]酱[/wiki]拌鲜蔬桂林米粉
那天在网上看到一个关于千岛酱的diy，发现其实很简单的，任何人士在家都能做，就是不知道外面
卖的那么贵一瓶了。千岛酱能用来拌蔬菜做[wiki]沙拉[/wiki]以及[wiki]油[/wiki][wiki]炸[/wiki]小吃。想到这里，我又有[wiki]新鲜[/wiki]东西恶搞了。
这次恶搞当然离不开桂林米粉了：）
材料：各式蔬菜若干 千岛酱 桂林米粉 万用炸粉 [wiki]橄榄油[/wiki] 盐 黑[wiki]胡椒[/wiki]
千岛酱diy：原味[wiki]酸奶[/wiki] [wiki]鸡蛋[/wiki]黄一只 茄汁
原味酸奶一盒加入捣碎的鸡蛋黄（必须[wiki]煮[/wiki]熟） 加入1－2茶匙茄汁搅拌均匀即可
千岛酱拌鲜蔬桂林米粉：
1． 洋葱 [wiki]红萝卜[/wiki] 红黄彩椒 [wiki]黄瓜[/wiki] 洗干净切条或者切[wiki]丝[/wiki]备用
2． 如果不习惯吃生的蔬菜可用水煮一下或者直接放入[wiki]微波炉[/wiki]中火叮1－2分[wiki]钟[/wiki]即可
3． 桂林米粉粘上万用炸粉下油锅炸至金黄色晾干油盛起 表面撒上盐以及黑胡椒
4． 把蔬菜铺在桂林米粉上 浇上千岛酱即可开吃！
千岛酱[wiki]味道[/wiki]很清新，和炸过的桂林米粉搭配很好！！！
待续 Heaven_Trvavel
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